Luksemburg će od 21. do 25. novembra 2026. biti domaćin jednog od najpoznatijih međunarodnih takmičenja u kulinarstvu. U okviru sajma EXPOGAST, u kompleksu Luxexpo The Box na Kirchbergu, održaće se RAK Porcelain Culinary World Cup. Za našu zajednicu posebno je zanimljivo što su u zvaničnom ekipnom žrebu potvrđeni nastupi Srbije i Hrvatske.
Srbija i Hrvatska: Kada nastupaju?
Prema zvaničnom žrebu od 29. oktobra, juniorska reprezentacija Srbije takmičiće se u sredu, 25. novembra, u kategoriji Hot Kitchen, dok je njen nastup u disciplini Chef’s Table on Fire zakazan za ponedeljak, 23. novembar. Mladi kuvari će pred međunarodnim žirijem pokazati tehniku, kreativnost i timski rad, iza kojih stoje meseci priprema.
Hrvatska je u zvaničnom žrebu zastupljena u kategoriji Gastronomic Catering, sa nastupom u nedelju, 22. novembra. To je disciplina u kojoj se, pored kvaliteta hrane, ocenjuju organizacija pripreme i usluživanja većeg broja gostiju.
Proverili smo sve stranice objavljenog ekipnog žreba: reprezentacije Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Slovenije i Severne Makedonije nisu navedene u njemu. To ne znači da pojedinačni kuvari ili izlagači iz tih zemalja neće učestvovati u drugim delovima sajma.
Više od 85 ekipa iz 74 zemlje
Organizatori najavljuju više od 85 takmičarskih ekipa iz 74 zemlje, uz hiljade profesionalaca i ljubitelja gastronomije. Takmičenje obuhvata nacionalne i juniorske reprezentacije, ekipe gastronomskog keteringa i dodatne discipline. Posetioci će kroz staklene pregrade moći da posmatraju rad profesionalnih kuhinja i vide koliko su preciznost, vreme i timski rad važni u pripremi jela na ovom nivou.
EXPOGAST se održava svake četiri godine, a uz Svetski kulinarski kup okuplja izlagače, proizvođače hrane, ugostitelje i mlade kompanije koje razvijaju nove ideje za gastronomiju.
Šta sve mogu da vide posetioci?
Osim takmičenja, predviđeni su demonstracije kuvara, prezentacije proizvoda, radionice, degustacije i poseban prostor za inovativne kompanije. Organizatori su najavili i Food Truck & Street Food Contest, u kojem će se takmičiti ekipe specijalizovane za uličnu hranu.
Program uključuje i aktivnosti namenjene deci i porodicama. Zbog različitih termina radionica, najbolje je pre dolaska proveriti dnevni program na zvaničnom sajtu.
Da li je moguće probati jela sa takmičenja?
U hali 3 radi Restaurant des Nations, gde se poslužuju jela nacionalnih i juniorskih ekipa, dok se u hali 8 služe obroci iz kategorije gastronomskog keteringa. Prema objavljenoj listi menija, hrvatska ekipa je među učesnicima ručka 22. novembra, a srpska juniorska ekipa među učesnicima večernjeg programa 25. novembra.
Cene posebnih takmičarskih menija navedene su kao 33 evra za ručak i 86 evra za večeru (večernji meni uključuje ulaz na sajam). Organizator na zvaničnom sajtu upozorava da su onlajn rezervacije menija rasprodate; eventualni preostali meniji mogu biti dostupni samo na licu mesta i u ograničenom broju. Obična ulaznica ne uključuje takmičarski meni.
Kada, gde i koliko košta ulaz?
- Datum: 21–25. novembar 2026.
- Mesto: Luxexpo The Box, 10 Circuit de la Foire Internationale, L-1347 Luxembourg-Kirchberg.
- Radno vreme: od 11 do 21 časova, osim subote 21. novembra, kada je najavljen i večernji program do 1 čas posle ponoći.
- Dnevna ulaznica: 14 evra onlajn ili 16 evra na ulazu, prema aktuelnoj stranici organizatora.
- Petodnevna ulaznica: 45 evra onlajn.
- Grupna ulaznica: 10 evra prema uslovima organizatora.
Pošto različite verzije stranica organizatora prikazuju i različite cenovnike, preporučujemo da konačnu cenu i eventualne pogodnosti proverite neposredno pre kupovine na zvaničnoj stranici za posetioce.
Kako doći na EXPOGAST?
Do Kirchberga se može stići tramvajem i drugim linijama besplatnog javnog prevoza u Luksemburgu. Najbliža tramvajska stanica je Luxexpo. Za dolazak automobilom dostupni su parking-prostori u okolini izložbenog centra, ali se tokom velikih događaja očekuje veći broj posetilaca.
Prilika da podržimo kuvare iz regiona
Za takmičare je ovo prilika da svoj rad predstave pred stručnim žirijem, a za publiku da upozna ljude koji iza dobrog jela ulažu mnogo znanja, vežbe i strpljenja. Posebno je lepo što će se na velikoj međunarodnoj sceni predstaviti mladi kuvari iz Srbije i tim iz Hrvatske. Za mnoge porodice i ljubitelje gastronomije u Luksemburgu to može biti dodatni razlog da posete EXPOGAST.
Zvanični izvori: EXPOGAST – takmičarske ekipe i zvanični žreb od 29. oktobra 2026.; EXPOGAST – raspored i dostupnost menija; EXPOGAST – informacije za posetioce; EXPOGAST – program događaja.
